Pelar y cortar dos papas.
Hervir las papas con sal.
Colar las papas hervidas.
Pisar las papas y agregar sal, pimienta, perejil, ajo y fécula de maíz.
Formar una masa.
Formar bolitas con la masa.
Freír las bolitas en freidora de aire a 200ºC durante 22 minutos.
Pasar las bolitas a un bowl y agregar perejil y queso rallado para decorar.
Servir con kétchup.
Congelar las bananas.
Cortar las bananas en rodajas.
Poner las rodajas en una procesadora y procesar hasta obtener una crema bien sedosa.
Picar el chocolate amargo.
Mezclar la crema de banana con el chocolate amargo picado y el dulce de leche.
Mandar al freezer.
Dorar en manteca la cebolla y el ajo.
Agregar la carne picada y cocinarla hasta que esté dorada.
Agregar condimentos, salsa de tomate y mezclar.
Añadir queso, tapar y dejar que se funda.
En una fuente colocar una base de Tostitos y luego agregar la carne con queso por encima.
Aplastar los bananos maduros.
Agregar yogur y vainilla a los bananos.
En otro bowl agregar harina, bicarbonato, canela y sal.
Agregar mantequilla, azúcar, mezclar con batidora.
Agregar huevos, mezclar con batidora.
Agregar la mezcla de harina e ingredientes secos a la mezcla de banano.
Verter chispas de chocolate y mezclar.
Poner la mezcla en molde engrasado.
Meter al horno por 45 minutos.
Dejar enfriar por 15 minutos.
Cortar la granada por la mitad.
Golpear con una cuchara las mitades de la granada para extraer los granos.
Picar la chalota muy finamente.
Añadir sal, pimienta, vinagre y aceite de oliva virgen extra a los granos de granada.
Mezclar.
Agarrar un paquete de Oreos, meterlo a la licuadora.
Agregar cucharada de leche condensada, un chorro de crema, una pizca de sal, y leche hasta conseguir una consistencia aterciopelada.
Cortar un mango, meterlo a la licuadora y ponerle lo mismo que al otro.
Meter las mezclas en un molde para helados o en un vaso.
Congelar y disfrutar.
Cortar cuatro rodajas gruesas de calabaza.
Pelar las rodajas y colocarlas en una sartén con un poco de aceite. Cocinar tapadas hasta dorar de ambos lados.
Colocar las rodajas de calabaza en el vaso de la licuadora junto con la harina de avena, la esencia de vainilla, la pasta de maní, la miel y los huevos.
Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
Verter la mezcla en una fuente aceitada y enharinada. Agregar trozos de chocolate a gusto.
Hornear a 180 grados por 20 minutos.
Dejar enfriar antes de cortar y servir.
En un bol mezclar el huevo, la clara de huevo, la zanahoria rallada, harina de almendras, polvo de hornear, sal y pimienta.
Cocinar en el air fryer o en el horno.
Desmoldar y partir por la mitad.
Llevar a la sartén para que se dore y quede crocante.
Colocar fetas de queso y jamón.
Cerrar y dejar que se derrita el queso.
Tapaditos de Pastrami: Untar mayonesa en el pan, agregar pastrami, tomate, lechuga y mayonesa.
Mini churrasquitos italianos: Cocinar los churrascos por poco tiempo a alta temperatura. Cortar el tomate y moler la palta. Cortar los panecillos y armarlos con mayonesa, carne de churrasco, palta y tomate.
Lomito de cerdo: Cocinar el lomito en el sartén. Cortar los panecillos y armarlos con mayonesa, la carne de lomito, tomate y chucrut.
Cortar el calabacín muy fino.
Poner encima aguacate y salmón ahumado.
Aderezar con zumo de limón, salsa de soja y aceite de oliva.
Poner rúcula y semillas de sésamo.
Cortar el paraguayo en gajos.
Dorar en una sartén con un poco de aceite y reservar.
En la misma sartén, saltear los tomatitos cherry con aceite de oliva.
Cortar la mozzarella.
Poner encima los tomates cherry, el paraguayo y jamón ibérico.
Decorar con albahaca fresca y un poco de aceite de oliva.