Hacer un pre-fermento con 160 ml de leche tibia, 5 g de levadura seca y una cucharadita de miel.
A 500 g de harina le agregas una cucharadita de sal, ralladura de media naranja, 120 g de azúcar, un huevo y una cucharadita de esencia de vainilla.
Amasamos bien y le agregamos 100 g de manteca.
Amasar con paciencia sin agregar harina.
Dejar reposar la masa por media hora.
Estirar un rectángulo de 5 mm de espesor.
Cortar triángulos.
Enrollar los triángulos estirando la punta.
Placa enmantecada, lo ponemos superpuesto, reposa por una hora.
Pincelar con doradura.
Horno a 180 grados por 15 minutos.
Cuando salen pincelar con almíbar.
Congelar las bananas.
Cortar las bananas en rodajas.
Poner las rodajas en una procesadora y procesar hasta obtener una crema bien sedosa.
Picar el chocolate amargo.
Mezclar la crema de banana con el chocolate amargo picado y el dulce de leche.
Mandar al freezer.
Aplastar los bananos maduros.
Agregar yogur y vainilla a los bananos.
En otro bowl agregar harina, bicarbonato, canela y sal.
Agregar mantequilla, azúcar, mezclar con batidora.
Agregar huevos, mezclar con batidora.
Agregar la mezcla de harina e ingredientes secos a la mezcla de banano.
Verter chispas de chocolate y mezclar.
Poner la mezcla en molde engrasado.
Meter al horno por 45 minutos.
Dejar enfriar por 15 minutos.
Agarrar un paquete de Oreos, meterlo a la licuadora.
Agregar cucharada de leche condensada, un chorro de crema, una pizca de sal, y leche hasta conseguir una consistencia aterciopelada.
Cortar un mango, meterlo a la licuadora y ponerle lo mismo que al otro.
Meter las mezclas en un molde para helados o en un vaso.
Congelar y disfrutar.
Cortar cuatro rodajas gruesas de calabaza.
Pelar las rodajas y colocarlas en una sartén con un poco de aceite. Cocinar tapadas hasta dorar de ambos lados.
Colocar las rodajas de calabaza en el vaso de la licuadora junto con la harina de avena, la esencia de vainilla, la pasta de maní, la miel y los huevos.
Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
Verter la mezcla en una fuente aceitada y enharinada. Agregar trozos de chocolate a gusto.
Hornear a 180 grados por 20 minutos.
Dejar enfriar antes de cortar y servir.
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
Añadir la leche y mezclar.
Añadir la harina y la levadura tamizadas y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Verter la masa en un molde engrasado y enharinado.
Hornear a 180ºC durante 45 minutos.
Sacar una taza de arroz.
Agregar dos tazas de agua al arroz.
Dejar en reposo toda la noche.
Al siguiente día enjuagar.
Agregar dos tazas de leche.
Agregar astillas de canela.
Poner a cocinar por 35 minutos a fuego bajo.
Una vez listo, apagar y dejar enfriar.
Quitar la canela.
Verter a la licuadora.
Agregar una cucharadita de esencia de vainilla.
Agregar media taza de leche condensada.
Licuar.
Servir con hielos.
Decorar con canela en polvo.
Coge un yogur y ábrelo. Ponlo en un bol y guarda el recipiente.
En el recipiente, pon 1 vaso de aceite de oliva. Echa el vaso de aceite en el bol.
Pon los 4 huevos en el bol. Echa 2 vasos y medio de azúcar.
Mezcla con batidora.
Pon 1 vaso de maizena y 2 vasos y medio de harina.
Mezcla todo bien con una espátula. Una vez mezclado, añade el impulsor y sigue mezclando.
Por otro lado, monta las claras de huevo bien.
Añade las claras montadas dentro del bol de la mezcla anterior.
Ralla un poco de lima y lo vas a mezclar todo bien.
Pon la mezcla en un molde de 18 centímetros de diámetro.
Mete el molde al horno a 180 grados durante unos 40 minutos aproximadamente.
Desmolda el bizcocho.
Échale azúcar glas al bizcocho para decorar y ya a disfrutar.
Pisar bien las bananas hasta formar un puré.
Agregar los huevos, el yogur natural y un poco de leche.
Agregar la harina de avena, el coco rallado, polvo de hornear y esencia de vainilla.
Mezclar bien y agregar chips de chocolate amargo.
En una sartén con spray antiadherente, a fuego bien bajo colocar una porción de la mezcla.
Rellenar con dulce de leche sin azúcar y granola.
Cubrir con un poco más de mezcla.
Tapar y cocinar hasta que de un lado esté doradito.
Cocinar dos minutos más.
Acompañar con jugo de naranja.
Bato la manteca a punto pomada junto con el azúcar hasta disolverlo.
Le agrego los huevos y sigo batiendo.
Le agrego harina leudante tamizada y sigo batiendo hasta que tenga una crema homogénea.
Lo dispongo en un molde de 23cm y agregamos los duraznos cortaditos.
Lo llevamos al horno a 180 grados por 25 minutos.
Lo sacamos y arriba le agregamos un arenado, un crumble de manteca, azúcar y harina de la misma cantidad.
Dejamos 10 minutos más en el horno.