Batir dos huevos con una pizca de sal y pimienta.
Sumar la espinaca picada chiquita.
Volcar en una sartén caliente con aceite.
Cocinar de un lado, dar vuelta.
Agregar queso mozzarella.
Cerrar y servir.
Batir dos huevos con sal, pimienta y zanahoria rallada.
Cocinar en una sartén caliente con aceite.
Dar vuelta y agregar queso mozzarella y rodajas de tomate.
Cerrar y servir.
Colocar rodajas de tomate directamente en la sartén caliente con aceite.
Sumar dos huevos batidos y hojitas de albahaca.
Cocinar de un lado, dar vuelta.
Agregar queso mozzarella, cerrar y servir.
Pisar bien las bananas hasta formar un puré.
Agregar los huevos, el yogur natural y un poco de leche.
Agregar la harina de avena, el coco rallado, polvo de hornear y esencia de vainilla.
Mezclar bien y agregar chips de chocolate amargo.
En una sartén con spray antiadherente, a fuego bien bajo colocar una porción de la mezcla.
Rellenar con dulce de leche sin azúcar y granola.
Cubrir con un poco más de mezcla.
Tapar y cocinar hasta que de un lado esté doradito.
Cocinar dos minutos más.
Acompañar con jugo de naranja.
En un bowl, mezclar huevos, miel, esencia de vainilla y yogur
Agregar avena, fécula de maíz, polvo para hornear y proteína en polvo
Dejar reposar la mezcla en la heladera por 15-20 minutos
Cocinar los pancakes a fuego medio-bajo
Disolver el café en agua caliente
En otro bowl, mezclar queso crema con miel
Agregar yogur natural y café
Intercalar pancakes y crema de café en un recipiente
Dejar en la heladera toda la noche
Integramos todos los ingredientes en un bowl, amasamos y dejamos reposar una hora.
Luego estiramos finamente y le colocamos grasa pomada por toda la superficie.
Espolvoreamos con harina.
Enrollamos presionando bien la masa y hacemos un chorizo.
Cortamos fraccionando la masa de esta manera.
Mientras hacemos descansar la masa, vamos con la crema pastelera.
Calentamos en una olla leche y la mitad de azúcar.
Por otro lado mezclamos yemas, maicena, azúcar, esencia de vainilla.
Mezclamos bien, y cuando la leche está caliente le tiramos la mitad.
Revolvemos bien y vamos directamente todo a la olla y cocinamos por un minuto.
Lo tapamos.
Volvemos a la masa.
Estiramos, enrollamos y armamos un nudo donde le vamos a poner la crema pastelera.
Placa mantecada, dejamos leudar una hora, le ponemos doradura y lo llevamos a un horno.
Cuando salen lo pintamos con almíbar y le tiramos azúcar por encima.
Pisar las bananas.
Agregar aceite, huevos y esencia de vainilla.
Triturar la avena.
Agregar la avena triturada, polvo de hornear, stevia y nueces.
Si está muy espeso agregar unas cucharaditas de agua.
Verter la preparación en un molde.
Agregar nueces por arriba.
Cocinar en horno a 180° durante 30 minutos.
Mezcla todos los ingredientes.
Añade el chocolate 85% y la crema de cacahuete.
Remueve y añade los chips de chocolate.
Cocina en la airfryer 5 minutos a 180 grados.
Batir huevos con endulzante y esencia de vainilla.
Agregar leche y avena instantánea con polvo para hornear.
Sumar frutillas cortadas.
Llevar a cocinar 25-30 minutos al horno.
Cortar en cuadrados.
Mezclar semillas de chía con esencia de vainilla, miel y leche. Revolver y dejar en la heladera por al menos dos horas.
Pasadas esas dos horas, en una procesadora poner frutos rojos congelados con yogur griego y procesar para que quede una especie de helado.
Sacar el chia pudding de la heladera que la textura que tiene que tener es bien espesa. Agregar todo el yogurt de frutos rojos.
Mezclar chía con cacao amargo, leche y mandar a la heladera.
Para los más golosos, mezclar dulce de leche sin azúcar y yogurt griego. Sabor chocotorta pero un poquito más sano.
Agregar la mezcla a la preparación de chía con cacao amargo. Por encima derretir un poco de chocolate semi amargo con leche y agregar.
Mezclar chía con café, leche y llevar a la heladera.
Cuando salió de la heladera agregar yogur sabor café y por encima espolvorear con un poquito de cacao amargo para darle toque de tiramisú.
Cascar un huevo super fresco sobre un colador fino para quedarnos con la parte más sólida de la clara.
Agregar agua hirviendo con un chorrito de vinagre, hacer un remolino y ahí incorporar el huevo con mucho cuidado.
Dejar cocinar por 3 minutos, retirar y cortar cocción sumergiéndolo en agua helada por 1 minuto.
Luego reservar y secar bien.
Para la salsa holandesa, batir tres yemas.
Colocar las yemas a baño María y agregar mantequilla derretida en forma de hilo sin parar de batir.
Es importante batir fuerte con un batidor de globo para no perder la emulsión.
Agregar un chorrito de limón, sal y pimienta al gusto y la holandesa estará lista.
Montar un pancito con arúgula o espinaca, tu jamón favorito, el huevito escalfado y salsear con la salsa holandesa tibia.
Decorar con un poco de tocino crocante encima y ciboulette para darle frescura.
En un bowl, mezclar los huevos, la leche, la manteca derretida, la fécula de maíz y la harina leudante.
Llevar la mezcla a la heladera por al menos una hora.
Mientras tanto, hacer la mermelada: poner los frutos rojos, el azúcar y el jugo de naranja en una máquina de pan en modo mermelada.
Precalentar la waflera.
Poner una cucharada de la mezcla en la waflera.
Esperar aproximadamente 10 minutos hasta que esté bien dorado.
Servir los waffles con mermelada, crema y frutos secos.